Als wir zum letzten Mal in Norditalien waren, ist uns etwas Bemerkenswertes aufgefallen: Das Land, wenn auch nicht unbedingt für sein Sozialsystem bekannt, ist verblüffend inklusiv gegenüber Menschen mit Behinderung und werdenden Müttern. Auch das ReisenStattRasen-Team gehört dazu, auch wenn wir keine Mobilitätseinschränkung haben. Dennoch möchten wir mit euch teilen, was uns besonders positiv aufgefallen …
Eis in der Zitrone hat in Italien eine lange Tradition. Die Fruttin wurden von Matteo Napoli in seiner Gelateria Matteo in Lancusi bei Salerno erfunden. Im Jahr 1962 kam der Re del Gelato (König des Gelatos) auf die Idee, (über-)reife Früchte auszuhöhlen, ihr Fruchtfleisch für die Herstellung eines besonders natürlichen Speiseeises mit nur wenigen Zutaten …
Wenn ich an italienische Lebensart denke, dann ist Kaffee ganz vorne mit dabei. Ich denke dieses Wort sogar italienisch: caffè – also [kaff-EH] – mit Betonung auf dem letzten E. Der neapolitanische Dramatiker Eduardo De Filippo brachte es auf den Punkt: „Il caffè è la poesia della vita“ – Kaffee ist die Poesie des Lebens. …
