Ein Taschenmesser gehört für uns zum Camping-Grundequipment wie der Campingkocher oder der Schlafsack. Brot schneiden, Äste schälen, eine Leine kürzen – man greift einfach drauf zurück. Aber spätestens seit Herbst 2024 sollte jeder, der mit dem Camper unterwegs ist, wissen: Das deutsche Waffenrecht hat sich massiv verändert. Was früher problemlos in der Hosentasche mitgeführt wurde, …
In unserer Reihe „Ein Souvenir aus…“ widmen wir uns Dingen, die wir von unseren Reisen mitbringen und die uns im Alltag begleiten. Es geht um Gegenstände, die nicht einfach nur im Regal verstauben, sondern eine Geschichte erzählen. Heute geht es um ein Stück schwedische Kultur, das uns schon auf so mancher Tour begleitet hat und …
In meinem ersten Artikel zu diesem Thema habe ich euch gezeigt, wie ihr einen Smart Tag aus dem Discounter umbauen könnt, um euer Camping-Mobil im Apple „Wo ist?“-Netzwerk stumm zu tracken. Da es die damals verwendeten Tracker von Aldi oder Rollei heute nur noch selten oder zu anderen Preisen gibt, habe ich mich auf die …
Als wir zum letzten Mal in Norditalien waren, ist uns etwas Bemerkenswertes aufgefallen: Das Land, wenn auch nicht unbedingt für sein Sozialsystem bekannt, ist verblüffend inklusiv gegenüber Menschen mit Behinderung und werdenden Müttern. Auch das ReisenStattRasen-Team gehört dazu, auch wenn wir keine Mobilitätseinschränkung haben. Dennoch möchten wir mit euch teilen, was uns besonders positiv aufgefallen …
Egal wie gut wir planen, kurz vor der Abfahrt in ein neues Abenteuer haben wir immer Reste – im Kühlschrank, in der Speisekammer. Besonders Kartoffeln haben wir oft übrig. Die ideale Lösung für diese Reste haben wir nun im Kochbuch SPLENDIDO – Italienische Produktkunde und Rezepte gefunden. Gattò di Patate: Der neapolitanische Alleskönner aus Resten Gattò di …
Eis in der Zitrone hat in Italien eine lange Tradition. Die Fruttin wurden von Matteo Napoli in seiner Gelateria Matteo in Lancusi bei Salerno erfunden. Im Jahr 1962 kam der Re del Gelato (König des Gelatos) auf die Idee, (über-)reife Früchte auszuhöhlen, ihr Fruchtfleisch für die Herstellung eines besonders natürlichen Speiseeises mit nur wenigen Zutaten …
Wenn ich an italienische Lebensart denke, dann ist Kaffee ganz vorne mit dabei. Ich denke dieses Wort sogar italienisch: caffè – also [kaff-EH] – mit Betonung auf dem letzten E. Der neapolitanische Dramatiker Eduardo De Filippo brachte es auf den Punkt: „Il caffè è la poesia della vita“ – Kaffee ist die Poesie des Lebens. …
Manchmal sind die besten Erlebnisse die ungeplanten. So war es auch bei unserem spontanen Abstecher nach Georgenthal in Thüringen. Eigentlich wollten wir nur mal kurz bei Thüros vorbeischauen – schließlich kennt jeder Grillfreund die hochwertigen Edelstahlgrills aus dem malerischen Örtchen im Thüringer Wald. Herzlicher Empfang im Thüringer Wald Georgenthal liegt idyllisch im Tal der Apfelstädt, …
Unser 10 Jahre alter Thüros Minicater hat ein neues Upgrade bekommen: den Yakitori-Aufsatz! Bei unserem Besuch in Georgenthal bei Thüros hat uns Christian Schneider persönlich beraten und dieses geniale Zubehör empfohlen. Der Edelstahl-Aufsatz mit 150 Bambusspießen verwandelt unseren Thüros Minicater in einen authentischen japanischen Yakitori-Grill – und das Ergebnis ist fantastisch! Warum Yakitori-Spieße so beliebt …
Manche Erlebnisse sind so besonders, dass man sie erzählen muss – auch wenn sie nicht wiederholbar sind. Unser zweiter Hochzeitstag führte uns ins ROSI nach Zürich, einem Restaurant, das Ende 2025 für immer seine Türen schließt. Was als perfekte Feier gedacht war, wurde zu einem kulinarischen Abschied von einem Ort, der bayerische Gemütlichkeit mit Witz …
