PhilEs ist Freitagmittag, uns packt das Fernweh und wir müssen schnell los. Die Kleidung am Körper reicht uns, der Wohnwagen ist gepackt, Geschirr, Töpfe und Grill sind in der Layzee Kitchenbox. Also, nur noch kurz einkaufen und dann ab an den See, in die Berge oder auf den Fluss.
Die Layzee Kitchenbox ist eine mobile Küchenbox für jedes Fahrzeug. Im aufgeklappten zustand kann der Deckel dank der höhenverstellbaren Beine als Tisch genutzt werden. Der Seitliche Auszug eignet sich bestens als Abstellfläche für den optional erhältlichen Gaskocher.
Extra noch einkaufen im Camping-Urlaub?
Kurz einkaufen? Ja klar, denn selber Kochen macht Spaß und bereichert unseren Camping Urlaub. Gerne kaufen wir Vorort Würstchen, Fleisch oder regionale Zutaten. Das einzige was nervt, ist, dass man immer an die Standards denken muss: Nudeln, Reis, Milch und so weiter.
Unsere Lösung: Unsere PantryBox – Vorräte schon vorbereitet
Genau für diesen Zweck haben wir unsere Pantrybox vorbeitet. Wir haben also eine Alubox, in der immer alle Vorräte stecken, die wir kurzfristig brauchen könnten. Als Basis dienst uns eine 40L-Alubox vom Münchner Hersteller Alutec*. Diese bietet genug Platz für einige Vorräte, ist stabil und doch recht günstig. Ihr könnt die Box im lokalen Baumarkt* schon für unter 60€ bekommen.
Die Alubox von Alutex ist leicht und stabil durch Spezialprofile, korrosions-, witterungs- und temperaturbeständig. Im Auslieferzustand ist sie
spritzwassergeschützt durch eine umlaufende Gummidichtung. Sie hat rutschfeste Sicherheits-Klappgriffe. Die Hebelspannverschlüsse haben Bohrungen für Plomben, Vorhänge- oder Zylinderschlösser.
Erst Alubox abdichten und dann bestücken
Die 40L-Basic-Alubox von Alutec* ist grundsätzlich schon mal abgedichtet. Alle Faltnähte sind genietet und umgeschlagen und der Rand unter dem Deckel hat eine Gummilippe, um das Eindringen von Feuchtigkeit, aber auch von Ungeziefer zu vermeiden.
Wir sind aber noch einen Schritt weitergegangen: Wir haben jede Naht, jede Niete, jede Falz mit Silikon abgedichtet. Dafür haben wir folgendes benutzt:
- Für Boden und Deckel haben wir zuerst Patex Neue Fuge benutzt, denn das lässt sich auch für Anfänger leicht verarbeiten und bring den Spachtel um die Fuge sauber aussehen zu lassen, gleich mit.
- Für alle anderen Nähte und Nieten haben wir durchsichtiges Silikon* benutzt und eine Kartuschenpresse* benutzt. Nehmt unbedingt eine aus Metall – alles andere macht nicht glücklich und hält nicht lange.
- Um eine paar Fugen hübsch aussehen zu lassen, können wir außerdem noch diese Fugenspachtel bzw Fugenglätter* und etwas Seifenwasser empfehlen.
Wie genau man Silikonnähte zieht und wie es am besten wird, beschreiben wir ausnahmsweise nicht. Die Profis auf Youtube können euch das sicherlich besser zeigen als wir.
Außerdem haben wir den Deckel zusätzlich mit Fenster-/Türdichtungsband* umrandet, damit der Deckel noch etwas dichter ist. Das Ganze ist nicht soooooo schön geworden, wie erhofft, aber es erfüllt seinen Zweck. Achtet bei der Wahl der Dichtung darauf, dass sie breit genug ist, aber nicht zu stark, sodass der Deckel noch schließt ohne sich zu verbiegen. Wir haben dieses Band* gewählt.
Foodbox für unterwegs bestücken – doch womit?
Nun haben wir uns die Frage gestellt, wie wir unsere Box am besten bestücken. Klar war, dass wir vor allem Trockenzutaten und Dinge, die lange haltbar sind, in der Box haben wollten. Gedanken haben wir uns jedoch gemacht, wie wir viele der Zutaten dicht halten – vor allem, sobald die Packung zum ersten Mal geöffnet wurde.
Wir haben uns daher die Modula-Vorratsdosen von Mepal* ausgesucht. In unsere Alutec 40-Basic-Alubox* passen davon fast sechs Boxen nebeneinander. Warum ich “fast” sage? Die Deckel passen nicht wirklich nebeneinander, daher muss man ein wenig puzzlen und bekommt keine geschlossene Decke von Dosen zusammen. Doch die dosen haben drei absolute Vorteile:
- Die 2-Liter-Vorratsdose aus der Mepal Modula-Reihe* passt perfekt von der Höhe in unsere Alutec 40-Basic-Alubox*. Somit wird der Platz in unserer Pantrybox perfekt ausgenutzt.
- Alle Dosen, die es gibt, sind von der Höhe ein Vielfaches voneinander. Soll heißen: eine 2-Liter-Vorratsdose ist genauso hoch, wie zwei übereinander gestapelte 1-Liter-Vorratsdosen, genauso hoch, wie eine 1,5-Liter- und eine 425ml-Vorratsdose übereinander usw.
- Die Deckel sind von oben durchsichtig, d.h. man kann sehen, was in der Dose ist, ohne die Pantrybox ausräumen zu müssen.
Die Modula ist ein Musterbeispiel für funktionales Design: Denn durch den transparenten Deckel sieht man auf einen Blick, wieviel Mehl, Reis oder Müsli man noch auf Vorrat hat. Ob für Familien- oder Single-Haushalte, kleine oder große Küchen: Die Modula sorgt immer für Ordnung und Überblick in der Küche.
Wir haben uns also eine Liste erstellt, welche Dinge wir mitnehmen wollen, beziehungsweise, was wir bevorraten wollen. Aus dieser Liste haben wir ausgewählt, was in eine Dose muss und dann, welche Größe wir wählen und siehe da: Alles passt in eine Reihe Vorratsdosen.
Was passt in die Vorratsdosen?
Hier bekommt ihr eine Übersicht der Produkte, die wir in den Dosen haben und welche Dosen wir dafür verwendet haben:
| Dosengröße | Inhalt |
| 425-ml-Vorratsdose* | Reis (ca 250g) |
| 425-ml-Vorratsdose* | Backzutaten (Trockenhefe, Backpulver, etc) |
| 425-ml-Vorratsdose* | Couscous |
| 375-ml-Vorratsdose* | Gewürze |
| 375-ml-Vorratsdose* | Brühwürfel aus dem Reformhaus* |
| 1-L-Vorratsdose* | Zucker (ca 1kg) |
| 1-L-Vorratsdose* | Porridge für schnelles Frühstück |
| 1-L-Vorratsdose* | Nudeln (ca 250g) |
| 1-L-Vorratsdose* | rote Linsen |
| 1,5-L-Vorratsdose* | Weizenmehl (ca 1kg) |
| 1,5-L-Vorratsdose* | Volkornmehl (ca 1kg) |
| 1,5-L-Vorratsdose* | kernige Haferflocken |
Außerdem haben wir noch diese Lebensmittel in der Alubox
Neben den Vorratsdosen ist in unserer 40L-Kochbox fürs Camping noch platz für weitere unverderbliche Lebensmittel:
| 2x500g Tetra Pak | passierte Tomaten |
| 2x500g Tetra Pak | Tomatenfruchtfleisch |
| 2x150ml Tetra Pak | Kokosmilch |
| 200ml Tetra Pak | Soja Creme (Kochsahneersatz) |
| 500g | Nudeln |
| eine Tube | Tomatenmark |
| eine Packung | ungekühlte Gnocchi |
| eine Tube | Dattelsirup |
| eine Dose | schwarze Bohnen |
| zwei Dosen | Kichererbsen |
| ein Glas | Apfelmus |
| ein oder zwei Packungen | Tofu |
| ein oder zwei Gläschen | Pesto |
| je eine kleine Flasche | Essig und Öl |
| eine | Backmischung für Körnerbrot |
| eine Packung | La Vache qui rit (ungekühlter Streichkäse) |
| eine kleine Flasche | Sojasoße |
| ein bis drei kleine Flaschen | Sriracha-Soße (asiatische Chillisoße)* |
| ein Glas | Nussmus |
| 2x 1 Liter Tetra Pak | Milch – packen wir kurz vor Abfahrt in die Box |
VORRATSDOSEN FÜR’S CAMPING BESCHRIFTEN
Die Modula Boxen von Mepal haben wir ausgewählt, da man durch den Deckel und die Seiten blicken kann, um zu sehen, was darin ist. Da aber dennoch Mehl und Zucker recht ähnlich aussehen können, beschriften wir unsere Dosen zusätzlich.
Dafür haben wir uns ein kleines Bluetooth-Beschriftungsgerät von Brother besorgt, dass schicke und praktische Labels drucken kann.
Der Brother P-touch CUBE lässt sich von jedem Handy per Bluetooth ansteuern und kann Schrift und Symbole auf buntes oder transparentes Stoff- oder Kunststoffband drucken. Das Band ist wasser- und wetterfest und eignet sich so für’s Camping.
Es kann also immer losgehen – unsere Küchenbox für’s Camping
Die Box haben wir also immer gepackt und können mit wenigen Handgriffen los. Dazu haben wir noch die Layzee Kitchenbox*, die wir euch separat noch einmal vorstellen werden.
Von der Layzee Kitchenbox haben wir uns jedoch abgeschaut, dass wir auch für die Vorratsbox noch ein sogenanntes “Kühlbox-Gestell*” bestellen werden. Darauf kann die Box in Griffhöhe stehen, wir von unten nicht nass und kleine Tiere kommen nicht dran, wenn die Box im Vorzelt steht.
Ein letztes noch: Für Notizen und Rezepte befindet sich in der Box ein kleines Notizbuch für Unterwegs. Außerdem haben wir das Backofen To Go – Buch von G|U immer mit dabei (unbezahlte Werbung), da wir hier immer gute Rezepte für den Omnia finden.
Suchst du noch mehr Rezept für den Omnia-Backofen für unterwegs? Wir besprechen bald hier auf dem Blog das Buch Backofen to go: Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen von G|U*. Wenn du es vorab sehen willst, kannst du es hier schon bei Amazon sehen*.
